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消麺虫│漢│虫部│ http //www10.plala.or.jp/cotton-candy/momomi/maki-0340.htm
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土中の魔王│和│祀部│ http //wakanmomomikan.yu-nagi.com/momomi3/maki-5842.htm
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アフリカブロック(第10回) ヨーロッパブロック(第10回) アジア・オセアニアブロック(第10回) 中東ブロック(第10回) 北米ブロック(第10回) 中南米ブロック(第10回) エジプト 名前 [[ミッション]]内容 報酬 タイプ 備考 アフリカ最長!ナイル川 真夜中味噌、げんこつ濃厚豚骨、恋の鶏ガラ魚介塩のうち好きなスープを1200杯完成 良質山盛りコーン×900 スープ作成 エジプトの「金字塔」とは 米沢のたまご寒天または岩手平泉の世界遺産金色かまぼこ使用ラーメンで下記条件を達成・その他系スープ使用ラーメンを作成・醤油系スープ使用ラーメンを90杯作成・塩系スープ使用ラーメンを200杯作成 煮込みチャーシュー×300 指定ラーメン作成 米沢のたまご寒天→コートジボワール 砂漠と古代エジプト文明 エジプトの国民食ターメイヤまたは砂丘で見つけたののこ飯ラクダ使用ラーメンで下記条件を達成・太麺系麺使用ラーメンを作成・中太麺系麺使用ラーメンを90杯作成・細麺系麺使用ラーメンを200杯作成 道頓堀で人気のたこ焼き×300 指定ラーメン作成 エジプトの国民食ターメイヤ→コートジボワール この味知ってる!?白身魚麺 ちぢれ系麺、ナイルパーチのグリル使用、売上220以上のラーメンを400杯作成 かずのこ×699 指定ラーメン作成 ガチャ モロッコ 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 蒸し焼きタジン鍋! しょうが系具材、レモン系具材使用ラーメンで下記条件を達成・肉系具材使用ラーメンを作成・野菜系具材使用ラーメンを作成・調味系具材使用ラーメンを作成 カエルさんかまぼこDX×300 指定ラーメン作成 ショップ タコの輸出国 醤油系スープ、道頓堀で人気のたこ焼きまたは兵庫名物たこせんべい、調味系具材、うまさ120以上のラーメンを300杯作成 秋田伝統!男鹿のなまはげ×300 指定ラーメン作成 道頓堀で人気のたこ焼き→エジプト 泥パックとマツタケの産地 特選!長野産マツタケ、辛子味噌系具材または激辛味噌系具材、うまさ260以上のラーメンを600杯作成 クリスマスリース(大)×599 指定ラーメン作成 ガチャ おめでとう!モロッコ祝い麺 太麺系麺、モロッコのお祝い料理パスティラ、トマト系具材使用ラーメンを500杯作成 鏡餅×899 指定ラーメン作成 ケニア+ガチャ コートジボワール 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 カカオ豆生産量世界一 「誰かにプレゼント」でマーボー豆腐系具材またはナッツ系具材を600個以上贈る コートジボワールのおやつアロコ×200 誰プレ ショップ 西アフリカの優等生 下記条件を達成・良質山盛りコーン使用ラーメンを作成・世界ガチャまたはキロガチャを7回まわす・ラーともの店で6回手伝う 山口発祥茹ではなっこりー×200 エジプト コモエ国立公園の草原で 埼玉上尾の小松菜リースまたは山口発祥茹ではなっこりー使用ラーメンを200杯作成 米沢のたまご寒天×300 指定ラーメン作成 コートジボワール 海岸線のバナナフライそば コートジボワールのおやつアロコ、味付けたまご系具材、肉系具材使用ラーメンを200杯作成 エジプトの国民食ターメイヤ×300 指定ラーメン作成 コートジボワール ナイジェリア 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 ノク文化で鋳造風! 即席系麺、バター系具材使用、売上114~184、うまさ155以下のラーメンを300杯作成 キラメキトマト×900 指定ラーメン作成 バター系具材→南アフリカ 一枚岩、ズマロック 真夜中系スープ、太麺系麺、煮込みチャーシュー、バター大系具材使用、売上158以下、うまさ153以上のラーメンを300杯作成 カメルーンの健康食ンドレ×300 指定ラーメン作成 煮込みチャーシュー→エジプトバター大系→南アフリカ ベニン王国のマスク 味噌系スープ、秋田の伝統!男鹿のなまはげまたは奈良の神鹿!?シカ娘、小悪魔系具材使用、売上156以上、うまさ138~197のラーメンを300杯作成 名古屋名物!ジャンボエビフライ×300 指定ラーメン作成 秋田の伝統!男鹿のなまはげ→モロッコ小悪魔系→南アフリカ ナイジェリアスヤラーメン 塩系スープ、ナイジェリアのおつまみスヤのスヤ、レモン系具材使用ラーメンを600杯作成 煙突に入ったサンタさん×699 指定ラーメン作成 ガチャ ケニア 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 アフリカ最大ヴィクトリア湖 即席豚骨、名前に「白」と付くスープのうち好きなスープを1400杯完成 三崎マグロのほほ肉ステーキ×40 スープ作成 ハイエナは骨をも砕く 豚骨系スープ、香川丸亀の骨付き鶏またはコラーゲンたっぷり沖縄テビチ使用、売上400以下のラーメンで100杯戦に3連勝 山陰の宝!モサエビ刺身盛り×300 対戦 コラーゲンたっぷり沖縄テビチ→カメルーン マサイ族の財産 即席系スープ、細麺系麺、仙台牛タンの味噌漬け、ほうれん草系具材使用、その他系具材不使用のラーメンで100杯戦に4勝※1 モロッコのお祝い料理パスティラ×300 対戦 仙台牛タンの味噌漬け→南アフリカ 豆もろこし盛りケニア風麺 ストレート系麺、ケニアのお豆たっぷりギゼリ使用、うまさ155~555のラーメンを300杯作成 キャンディケイン×499 指定ラーメン作成 ガチャ ※1 その他系具材は"不"使用であることに注意。 カメルーン 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 世界一大きなカエル 下記条件を達成・カエルさん系具材使用ラーメンを作成・DX系具材使用ラーメンを作成・ラーともの店で6回食べる 嵐を呼ぶ激辛味噌×900 指定ラーメン作成ラーとも カエルさん系&DX系→モロッコ※2 その名の由来は「エビ多い」 名古屋名物!ジャンボエビフライまたは富山湾の白エビ昆布〆使用ラーメンで200杯戦に2連勝 宮崎で人気のチキン南蛮×400 対戦 ナイジェリア南アフリカ ルムシキの岩山の陰にて 山陰の宝!モサエビ刺身盛り、山盛りコーン系具材使用ラーメンで200杯戦に3勝 湯豆腐スノーマン×799 対戦 山盛りコーン系→エジプト山陰の宝!モサエビ刺身盛り→ケニア+ガチャ ちょい苦健康食ンドレーメン その他系スープ、カメルーンの健康食ンドレ、コーン系具材、肉系具材使用ラーメンを300杯作成 コラーゲンたっぷり沖縄テビチ×300 指定ラーメン作成 ナイジェリア ※2 モロッコ左上の報酬「カエルさんかまぼこDX」使用ラーメンを1杯だけ作成すればOK。 南アフリカ 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 テーブルマウンテンin南阿 下記条件を達成・初めてのしょうゆを完成・即席魚介塩を300杯完成・即席坦々スープを300杯完成 小悪魔バター大×900 スープ作成 南阿の南の喜望峰 宮崎で人気のチキン南蛮、名前に「嵐を呼ぶ」と付く具材使用ラーメンで下記条件を達成・200杯戦をする・100杯以上の対戦に2勝・好きな対戦に3連勝 仙台牛タンの味噌漬け×400 対戦 カメルーン アフリカ最大の経済大国! 三崎マグロのほほ肉ステーキ、売上400以下のラーメンで好きな対戦に3勝 名古屋名物!ジャンボエビフライ×100 対戦 ケニア 奥深い!南阿のボボティ麺 南アフリカのスパイシーボボティ使用ラーメンを500杯作成 ウマい!午年馬細工×699 指定ラーメン作成 ガチャ
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登録日:2011/05/27 (金) 14 04 06 更新日:2024/01/23 Tue 09 50 10 所要時間:約 4 分で読めます ▽タグ一覧 お笑いコンビ たかしと父さん エンターテイナー トゥインクル・コーポレーション ネイノーさん バニー部 ペガサスレィス!? モルタデロとフィレモン ラーメンズ 伏線回収 千葉滋賀佐賀 埼玉県 小林賢太郎 怪傑ギリジン 条例 片桐仁 神奈川県 芸人 音遊 『ラーメンズ』は小林賢太郎、片桐仁によるお笑いコンビ。 トゥインクル・コーポレーション所属、1996年結成。 小林・片桐ともに多摩美術大学版画科の出身で、在学中にオチケンを発足したことからコンビを組むことに。 1998年にNHK新人演芸大賞に出場、のちにシリーズ化される『日本語学校』のアフリカ編を披露し、注目を浴びる。 1999年に始まったNHKのお笑い番組『爆笑オンエアバトル』には第1回から参加。番組内で高得点の指標である「オーバー500」を初めて獲得。 チャンピオン大会では優勝こそしていないものの、審査員の立川談志から絶賛され、審査員特別賞を受賞した。 その後『トップランナー』にも出演し、メディア露出がかなり増えたが、ある時期からラーメンズとしてはTV等にほとんど出なくなった。 かわりに定期的に『劇場公演』を行ない、各々の個人活動も精力的に行なっている。 演劇とお笑いのその狭間を行く独創性の高いシナリオや言葉遊びの珍妙さ、強烈なキャラクターの数々から多くのお笑いファンを虜にした。またそれまでテレビへの踏み台として見られていたお笑いライブを芸人の稼げる場として発展させた先駆けとして評価する声もある。 ◆メンバー ◇小林 賢太郎◇ 脚本、俳優、漫画担当。 神奈川県横浜市出身。 ひょろっとした長身が特徴。 様々な声色・表情を使い分け、実は小林賢太郎は複数人いるらしいとまで言われている。 テレビには出たがらない。が、目立ちたがりな節がある。 椎名林檎やKREVAのPVに出た事がある。 モノマネやパントマイム、手品もこなし、プロマジシャンの経歴も持つ。 と、何でもさらっとこなす彼だが「裏ですっごい練習してんだから」と片桐がポロッと言ってしまった。 ラーメンズの何でも出来る方と言われたり。 2020年11月16日付で肩書からパフォーマーを外し、芸能活動を引退したと所属事務所や本人が発表した。 その理由は様々らしいが、主な理由として足の故障が悪化し、これまでのようなパフォーマンスが出来なくなったからとの事。 ただし表舞台から引退しただけで、創作活動は続けるとも表しており、現在は2017年に設立した創作関連の個人事務所「studio Contena」を通して脚本・演出作品を発信している。 なお2020年オリンピック・パラリンピックの開会式・閉会式の演出(ショーディレクター)に選ばれていた。 …が、2021年7月、東京オリンピック開会直前。 かつてラーメンズ時代にネタにしていた「ユダヤ人虐殺ごっこ」という単語がユダヤ人団体の逆鱗に触れ、急遽開会式の演出を降板することになった。 …もっとも、この内容は「してはいけない事の例」として挙げた事なのだが。 ◇片桐 仁◇ 癒やし、怪優担当。 埼玉県南埼玉郡宮代町出身。 もじゃもじゃ髪とメガネが特徴。 小林の背の高さに霞むが、片桐も背は高い。 最近は舞台やドラマに出演し、俳優としても活躍している。 エレキコミックとのユニット、エレ片としても活動中で、エレ片の素人担当。 かなりのガノタであり物を作るのが趣味で、Hobby Japanでコラム連載も行っている。 また新し物好きなのか、iPad発売日に使い道もないのに行列に並び、その様子がニュース取材陣に見つかったことはあまりにも有名。 ラーメンズの何もしてない方とか言うな。 最近は、朝のお子さま番組「シャキーン!」のMCをしていたり岩手県限定で鉄神ガンライザーに出演したためと、再放送がかなりの頻度で行われているためお子様への知名度はうなぎのぼりである。 粘土細工による立体作品の制作を得意としており、「ピタゴラスイッチ」のコーナー「おとうさんスイッチ」で超ハイクオリティのスイッチを持ち出したことは有名。 ◆ネタ 音の響きを使った言葉遊びと、演劇のようなストーリーコントが得意。 緻密な演技で魅せる小林と、天然で自由な振る舞いが味の片桐が、「非日常の中の日常」を表現しつくす。 小道具はあまり使わない傾向にあり、基本的に身一つと衣装で演技をこなす。そのため舞台も常に殺風景な白無地・黒無地で統一され、舞台中央に出入り口がひとつあるっきり。 表現の幅は主にパントマイムで補うことが多い。『風と桶に関するいくつかの考察』での小林のパフォーマンスは必見。 歌うのが好きなのか、様々なコントでよく歌い出す。 民謡や古い歌謡曲の替え歌を使った「全編歌ネタ」もあるほど。 片方が延々とボケ続け、もう片方がノーリアクションを貫く、通称「片桐vs小林」なるネタも。 最低限の台本はあるようだが、演目のほとんどはだんまり役をどうにかして笑わせようとするボケ役のアドリブのみが占める。その支離滅裂さは時に狂気すら感じるほど。 『ギリジン』『たかしと父さん』など、ボケ役が片桐のものが有名だが、実際にはどちらもボケ倒している。小林ボケの代表作は『バニー部』など。 小林曰く、「やってはいけないわけじゃないのに誰もやらないこと」。 他にも「奇人ネタ」「外国人ネタ」など、彼らの演目の特徴を挙げればキリがない。 ちなみに、ネットでFLASHが流行した頃に誕生した「千葉!滋賀!佐賀!」は彼等のネタの一つ(『日本語学校イタリア篇』)。 なお、ラーメンズのネタは視聴者にやや広めの教養を要求していることがあり、まれに聞き慣れない単語が出てくることも。 螺鈿紫檀の五弦琵琶……ってなんだっけ……? ◆その他の活動 かつて バナナマンとおぎやはぎと「君の席」 バナナマンと「genico」 アルファルファ(現東京03飯塚・豊本)とオークラと「チョコレイトハンター」 というユニットを組んだ事がある。 genico、チョコレイトハンターはDVD化されていない。DVD化されればいいのに。 小林はかつてヤングマガジンアッパーズで鼻兎という漫画を書いていた。 小林賢太郎と小島淳二による映像制作ユニット「NAMIKIBASHI」も。 こちらの代表作は「The Japanese Tradition 〜日本の形〜」など。 CM出演もそこそこ多く、かつてはApple社のCMにMacとパソコンとして出演していたり、 ケンタッキーのCMで匂いに釣られて買いに走る小林の姿が見られたことも。 また、NHKの深夜に何故か彼らの公演が放送されたり、ピタゴラスイッチでは『10本アニメ』で片桐が声を担当したり、 何してるの?おじさんとして小林が出演していたり、何かとNHKと縁が深い。 現在はコンビでの活動は減少しているが、小林はフランスやモナコで単独公演を行い、 片桐はドラマ『99.9%』の出演を期に一気に露出が増え、現在は家族揃ってバラエティに出ることも。 バニーボーイ「追記、修正?まあ、いいんじゃない?たーまーにーはー、らしくない事もさ☆」 イラッとした人は追記、修正してくれたらいいのに。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 縄跳びのネタ好き。 -- 名無しさん (2014-05-18 00 03 40) 最近見ないなぁ。 -- 名無しさん (2014-09-03 22 29 14) 解散はしてるわけじゃないのか。Take2みたいな感じか。 -- 名無しさん (2015-02-02 23 35 35) 『採集』みたいなホラーと笑いを掛け合わせたコントが好き -- 名無しさん (2015-02-02 23 50 26) やっぱり採集が一番好きだな、まさかコントで物悲しくも美しいBGMが使われるとは思わなかった -- 名無しさん (2015-10-12 22 37 11) 片桐一家はがっつりバラエティーに出るようになったな -- 名無しさん (2016-11-04 18 37 45) 『バースデー』の天使と悪魔のくだりの勢いすき -- 名無しさん (2019-04-19 10 19 23) 「桶屋がヴォーカル!」がなんか好き -- 名無しさん (2020-11-18 18 59 47) 小林さん芸能活動からは引退か。全く何もしなくなるわけじゃないみたいだけど寂しいな。千葉!滋賀!佐賀! -- 名無しさん (2020-12-01 16 11 50) まあ多才多芸な人だし色んなことして楽しく過ごしてもらいたいな -- 名無しさん (2020-12-01 20 06 35) 残念だけどなんとなくやっぱりねみたいな気分 -- 名無しさん (2020-12-01 20 30 27) 舞台とかそっちのほうかなーって勝手に思ってたけど、そこにいるんですか小林さん…。 -- 名無しさん (2021-07-15 14 42 14) ツイッターのサブカルオタクがあの祭典を応援するべきかせざるべきか悩んでて笑った -- 名無しさん (2021-07-15 15 16 15) あれってラスト10秒あたりの台詞を切り抜いて批判してるだけって聞いたんだけど -- 名無しさん (2021-07-22 15 15 08) ↑そうだよ。本来は「そういうのをネタにしてんじゃねぇよ!」みたいなツッコミで完結した内容だった。偏向報道のテンプレと言える。まぁそんなデリケートな話題を笑いのネタに使うなっていわれたらそれまでだけどね。 -- 名無しさん (2021-07-22 15 29 51) ああいう文化のギャップをブラックな笑いに昇華する作風自体は全然ありだと思うんだが、まあタイミングとシチュエーションが悪かったとしか -- 名無しさん (2021-07-22 17 17 33) 海外で表沙汰になってユダヤの人権団体に弁明できるか?という -- 名無しさん (2021-07-22 17 21 58) 何でこんなギリギリに?とは思う。選出された時点で誰も何も言わなかったのかと -- 名無しさん (2021-07-22 18 15 23) ロンドンオリンピックにMr.ビーンが出たけどあの芸人パントマイムで原爆で溶ける人を揶揄したりしてしてたのにコバケン許されないで何でこのブリカスは許されるんだろう? -- 名無しさん (2023-05-30 23 59 32) 最近じゃバーベンハイマ―みたいなので公式会社が嬉々として原爆ネタで遊んでるのに、日本が非難しても海外じゃ批判の声は少ないんだよね。 -- 名無しさん (2023-10-26 18 13 27) 原爆とホロコーストを同一視するような発言をしても、向こうじゃ「おめぇ何言ってんの?」と思われるか、最悪こっちが怒られるかもしれない。残念だけど、そういうものなんだよ -- 名無しさん (2023-10-31 23 55 38) ホロコーストの件はガチのタブーだったんだから逆ギレしても意味がない。 裏金五輪なんかに関わったのが運の尽きだった。 -- 名無しさん (2023-12-18 21 38 16) これぞまさにリアルギリジンツーリスト -- 名無しさん (2024-01-23 09 16 08) 名前 コメント
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「実践:市場創造の経営学」より 【例えばラーメン店について】 ●ラーメン道の本質。 ラーメン店が全国で飽和状態となってきたようです。行列になる店が話題 になり、味についてのその道の師匠が登場しています。では、ラーメンに最 高の味があるのでしょうか? この問題の答えが見つかるとラーメン店の成 功は保証されるものと、漠然と考えている経営者が多くいます。 そこで、このラーメン店の"味"の問題から入ってみましょう。 ◇【ラーメンの味は人気投票】 どのラーメンの味が"おいしい"のか。「行列の出来る店の味がおいしいに 決まっている」「あの師匠の味が一番」「カップヌ~ドルが一番」。 どれ も正解ですね。お客様の立場、つまり食べる側になって考えれば自分の好き なものが一番に決まってますね。では、どうして繁盛店とつぶれる店が出来 るのでしょうか? 「この店の味が一番」と思ってくれる人が多いか少ない かですね。当然です。 それでは、どの味が多くの人に指示される味であるのかです。 例えば、宇多田ヒカルの曲を始めて聞いた時、若いときのように感動はな いのですが、これはヒットするなと思いました。歌もうまい。一方、今やお じいちゃんになった加山雄三の歌は「へたくそ」と誰もが思ったのですが大 ヒットしました。郷ひろみもいまや大御所でありますが、デビュー当時の下 手なこと。その後歌いこんで上手になったのでしょうが、ヒットする曲が必 ずしも技術的にレベルの高いものではないのです。 どんな商品にもこの原則はあります。ラーメンの繁盛店にも色々な理由が あると見るべきでしょう。そして、繁盛するのは幸運が80%であると言い たいのです。 ◇【マーケットリサーチに基づく開発】 統計学的に有効な"味"のリサーチをしたことがある方があったら、ぜひ一 報ください。そして、そのリサーチに基づいて、ヒットするであろう味を自 分の好みではなく作り出して繁盛店を作ったなら、それは他の多くの産業で 行われているマーケットリサーチに基づく”商品開発”レベルであることに なります。そして、その先に今トヨタ自動車などで行き詰まりを見せている ”面白くないデザインばかり”という問題が出てくるのです。当社の言い方 では【ポスレジのバカ】となるのです。 つまり、ラーメン店に限らず、店舗経営の多くが、他の産業では数十年の昔から常識となっている管理技術が今だに普及しておらず、お粗末な議論が続いているのです。まだまだ2段も3段も運営技術はレベルが低いと店舗経営者は自覚するべきです。 そして、そこにこの不況下の市場において通用する経営努力の方向がある のです。 ◇【ラーメンは調理のレベルで味わえ】 それでは苦労して独自の味を開発することは無意味なのでしょうか。とん でもない。トヨタがこれほどまでになったのは、マーケットリサーチに基づ いて導き出された結果を”高い品質”で具現化できる製造、生産技術を開発 し続けてきたからです。 ラーメン店で言えば、どのような味も高い品質で作れる調理技術がなけれ ば成功し得ないのです。作り出す味について、現在のところ自分の経験と勘 によって、多くのお客様に好まれるであろう予測のものであったとしても、 更には単なる自分の好みで売れるか売れないかは、運だけが便りであったと しても、調理のレベルは最高のレベルを目指しておくことは努力の基本であ ります。 だから、食べる側としては、自分の好みであるかないかは別として、調理 のレベルを楽しむことが、最高の楽しみであり、作る人の努力に報いること でもあります。 ●売れる店作り。 では、どうすれば売れるお店が作れるのでしょうか。 ◆【立地条件の読み方】 ある有名なフランチャイズのラーメン店のお話をしましょう。 その店は、土曜日曜となると近所に強力な集客ポイントがあり、売上の半 分以上を稼ぎ出してしまいます。 その反面、平日や夜間などは、まばらな 集客しか出来ていません。 この店の場合、"多種類の立地がある"と見るべきなのです。 (1)土曜日曜の回転率で商売を考えられる、一般的に良い立地と信じられ ている条件。 (2)平日の、近所のサラリーマンの昼食としての条件。 (3)平日の、サラリーマンの夕食としての条件。 (4)平日の、昼間のご近所の奥様方のお昼のお食事としての条件。 (5)夜の夜食としての条件。 このぐらいの条件を分類しておかなければならないところなのです。 立 地によって違ってくるのですが、5つに分類して、それぞれの対処方法を考 えなければならない条件は、「難しい」といってよいと思います。 つまり 、極端な言い方をすれば、「5つの別の商売をしなければならない」立地な のです。 ◆【何を売る店ですか?】 この様に、売上の偏りが極端な立地では、いくつもの別の商売を同時にし なければならない状態になります。 これに対処するには「何を売る店なの か」の認識が決め手になります。 この店の持っている上記それぞれの条件について、「何を売る店なのか」 を考えていきます。 (1) 土曜日曜。 特別な集客をしなくても回転率を上げることを考えればいい立地です。 これは、ラーメン店としては基本的な商売であります。 本来、ラーメンは 食事であり日々の糧ですので、特別な料理ではなく、ごく一般的庶民の食事 であります。 それは基本的に、美食趣味というより<満腹感>を得るため のものでありますから、この店の場合、この集客の多い時期については、基 本的な<満腹感を売る店>であります。 <大盛りラーメン>の欲しい時間帯です。 (2) 平日のサラリーマンの昼食。 (1)と同様、<満腹感を売る店>であります。 しかし、仕事の途中と土 曜日曜の遊びの時との違いが商売を区別することになります。 (3) 平日のサラリーマンの夕食。 昼食のときと基本的に違いがないように思われるのですが、夕食時は<く つろぎ>の要素を重視しなければなりません。 例えば、酒類の内容や出し 方にアイディアが必要です。 <満腹感とくつろぎを売る>店でしょうか。 (4)平日の奥様方のお昼のお食事。 「グルメ趣味のお時間」であります。 この時間帯では<味>が最も重視 されるものだと考えるのですが、意外にも<ある程度の味>があれば、その 他の要素のほうが集客に寄与することが多いものです。 意外に味について は趣味が分かれるもので、1つの味で多くの人の趣味に合うものはないもの です。 そこで、<エンターテイメント>です。 調理のレベルが高く良い 味が出せているのであれば、それが<良い味>であることをどのようにして お客様に解っていただくかであります。 「しゃべるな」「だまって食べろ」など絶対の自信を示したり、カウンタ ーコーナーをひとりひとりのブースにしたり、食べることに集中させること で本人の趣味とは別に、「これがラーメンの味だ」と強烈に示すことで、< 良い味である>と半強制的に思わせてしまう方法であります。 お客様にと って、それも1つのパフォーマンスとして楽しんでくれて、調理のレベルの 高い味であれば、自分の趣味としていただける方も多く出ることになります 。 これは、この時間帯に限らず全ての時間帯について、基本的に良い影響 を与えるものです。 (5) 夜食の時間帯。 夕食の時間帯とあわせて、デートにも良い場所が好まれる時間帯です。 また、夜食独自の<料理の量>を考えておくべきです。 3時のおやつの時 間帯と同じように、少量で多種類のものを食べる時間帯でもあります。 そ れは同時に<酒のつまみ>にも共通するものです。 しかし、この時間帯は 広い地域からの集客のチャンスのある時間帯であり、過去の多くの経験から 、売上が2倍3倍にもなるチャンスは、この時間帯の取り組み如何であると 言ってよいでしょう。 この時間帯に来店し、良い印象をもったお客様は、 他の時間帯の集客に対しても多大の影響を持っているようなのです。 女性 客の集客に成功した飲食店は、全体の集客にも成功することが多いという例 と同様です。 ●すべては書ききれませんが、このような多様な商売を小規模な店で行うこ とは、"人手間"のうえで難しいものです。 しかし、出来るだけ手間をかけ ずに対応することが、売上を伸ばすことになります。 つまり、工夫が必要 です。 この辺りからが管理技術の考え方を取り入れなければならないところです 。 わたしなら、まずトッピングで何が出来るのかを考えます。 ●【店のつくりで自ら客層や時間帯を絞り込んでしまっている】 この事例となった店舗については、時間帯についての考察が不十分のため 、店の作りそのものが、かなり制約を作ってしまっています。 もったいな いものです。 どうしても回転率で考えることしか発想できないようで、こ のフランチャイズ本部も売上不振の店舗を多く作ってしまうようです。 <立地条件>を余りにも単一に考えすぎて、自分からお客様の数を絞り込 んでしまっているのです。
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大見出し(店名) 中見出し(店舗の場所) レビュー 店舗の説明の本文 GoogleMaps plugin Error GoogleMapsのタグを入力してください。(0)
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きょくリンクちゅう【きょくリンクちゅう】 スレッドの冒頭に放送局の公式ページ一覧を貼ろうとする人のこと。 - 本日の閲覧者数: - 昨日の閲覧者数: -
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《ラーメン道》 永続魔法 互いのプレイヤーは、ターン終了時にライフを500ポイント回復する。 part17-12 作者(2007/08/04 ID AObotW6rO)の他の投稿 part17-16 コメント 神の恵みを使ったほうがいい・・んじゃね・・? -- 名無しさん (2007-11-20 18 27 40) シモッチバーンなら神の恵み以上の働きができる。キュアバーンとの兼任も。 -- 名無しさん (2007-11-21 07 10 59) 名前 コメント
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関東ブロック(第2回) 北海道・東北ブロック(第2回) 中部ブロック(第2回) 近畿ブロック(第2回) 中国・四国ブロック(第2回) 九州・沖縄ブロック(第2回) 茨城 名前 [[ミッション]]内容 報酬 タイプ 備考 気難しいバイトと修行 下記条件を達成バイト「みさえ(昼)」をお店に呼ぶラーともの店を7回手伝う チンゲン菜×100 バイト雇用、手伝い 袋田の滝登り!? トマト、水菜、チンゲン菜使用、うまさ120以上、売り上げ73以上のラーメンを100杯作成 辛子味噌×300 ラーメン作成 生産量で圧倒せよ! 納豆または良質生たまご使用ラーメンで200杯戦に3連勝 水戸の納豆てんぷら×300 対戦(連勝) 水戸天ラーメン 鶏ガラしょうゆ、ストレート極細麺、水戸の納豆てんぷら、大葉、嵐を呼ぶメンマ使用ラーメン300杯作成 うまカワ有機キャベツ×300 ラーメン作成 栃木 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 白イチゴになってみよう! 下記アバターにし、「ロッカールーム」で「着替える」を押すボンボン付きニットキャップ(白×金)ブラウス(白)プリーツスカート(緑) りんご×200 着替え 人気餃子店を手伝おう! 下記条件を達成小口ねぎ、にら、キャベツ使用ラーメン作成ラーともの店を6回手伝う 宇都宮直送カリうま餃子×200 ラーメン作成、手伝い 英雄、足利尊氏! 200杯戦に5回勝利 にら×400 対戦(勝数) 日光名物ゆばラーメン 初めての塩、小悪魔ちぢれ太麺、日光土産ふんわりつつみゆば、ヘブンズカイワレ、有機ほうれん草使用のラーメン600杯作成 草津湯畑の温泉玉子×300 ラーメン作成 群馬 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 赤城の山も今宵限り… 好きなガチャを12回まわす 鍋用肉塊×50 ガチャ 草津温泉でリフレッシュ! 下記条件を達成草津湯畑の温泉玉子使用ラーメン作成その他系スープを200杯完成 嬬恋高原産キャベツ×500 ラーメン作成、スープ作成 キャベツとからっ風! キャベツ、うまカワ有機キャベツ、嬬恋高原産キャベツ使用で100杯対戦を3回する 炒め野菜×400 対戦(勝敗不問) 高崎必勝合格ラーメン げんこつ濃厚豚骨、初めて作った麺、高崎合格だるまおにぎり、下仁田ねぎ(棒状)、炒め野菜、草津湯畑の温泉玉子使用のラーメン600杯作成 良質鶏モモ肉のロースト×400 ラーメン作成 埼玉 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 麺の産地で入手せよ! 下記条件を同時に達成食べて下記のいずれかの麺を入手即席中太麺またはちぢれ細麺 小悪魔ちぢれ太麺×600 アイテム取得 川越、蔵造りの町並みで! 下記条件を達成合成鍋で下記具材を入手嬬恋高原産キャベツ 芝桜の丘のファンが作ったひし餅×300 合成鍋、アイテム取得 「キャベツ」と「ヘブンズカイワレ」 狙え!ポスト十万石の菓子 芝桜の丘のファンが作ったひし餅または醤油たっぷり草加せんべい(ハート)使用、売り上げ100以上のラーメン1000杯作成 良質鶏モモ肉のロースト×400 ラーメン作成 同時進行させると良い 草加名物せんべいラーメン 100%しょうゆ、ちぢれ細麺、醤油たっぷり草加せんべい(ハート)、辛子味噌、糸唐辛子使用のラーメン300杯作成 芝桜の丘のファンが作ったひし餅×400 ラーメン作成 千葉 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 中山、船橋、競馬場! 好きなガチャを15回まわす 千葉産ピーナッツ×300 ガチャ 千葉でも野菜を手に入れろ! 下記条件を達成ガチャでほうれん草系具材を入手 有機ほうれん草×600 ガチャ しょうゆの名産地で修行! ロイヤル濃厚鶏ガラ魚介しょうゆ、初めてのしょうゆ、聖なる魚介しょうゆの中から好きなスープを2200杯完成させる 房総半島の菜の花おひたし×300 スープ作成 春を先取り!房総ラーメン ロイヤル濃厚鶏ガラ魚介しょうゆ、たまごちぢれ中太麺、房総半島の菜の花おひたし、房総直送!伊勢海老、千葉産ピーナッツ、良質ピーナッツ、木更津産のアサリ使用ラーメン300杯作成 良質鶏モモ肉のロースト×400 ラーメン作成 東京 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 江戸っ子と修行 下記条件を達成バイト「鈴木」をお店に呼ぶラーともの店を7回手伝う 中華街のパンダさんかまぼこ×200 バイト雇用、手伝い 東洋のガラパゴス…!? プレゼントを10回送る(フリプレを除く) 横浜人気店のシウマイ×200 プレゼント 武蔵の国のスカイツリー! うまさ160以上、売り上げ160以上のラーメン634杯作成 醤油たっぷり草加せんべい(ハート)×300 ラーメン作成 お江戸深川ラーメン キラメキ鯛香味醤油、ちぢれ中太麺、深川どぜうの柳川、大江戸スライスチーズ、良質生たまご使用のラーメン300杯作成 良質鶏モモ肉のロースト×400 ラーメン作成 キラメキ鯛香味醤油は,焦がしねぎと小口ねぎと青ねぎが入ったラーメンを作れば出現(県とか選ぶ必要なし) 神奈川 名前 ミッション内容 報酬 タイプ 備考 鎌倉大仏に修行者あり! (???)系具材のみ使用、うまさ(???)以上のラーメン656杯作成 大葉×300 ラーメン作成 その他系具材のみでうまさ90以上 まるっと中華の定番で! 宇都宮直送カリうま餃子、横浜人気店のシウマイ、高級中華店のマーボー豆腐、中華街のパンダさんかまぼこ使用ラーメンを200杯作成 木更津産のアサリ×300 ラーメン作成 箱根温泉、湯けむり巡り! 下記条件を達成本格派!家系豚骨醤油を完成スルメと昆布のクリア塩スープを300杯完成一郎風トンコツしょうゆを300杯完成 草津湯畑の温泉玉子×300 スープ作成 コクうま!カレーラーメン 真夜中しょうゆ、平麺、横浜の牛肉ゴロゴロ海軍カレー、薄味の固ゆで味付けたまご使用のラーメン600杯作成 カレースープ×300 ラーメン作成